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奥の深い味わいに個性が光る、有名ホテルのオリジナルおせち。09おせち-31【札幌グランドホテル】「寿」和洋中三段重[510-92278106]

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販売価格: 39,900円
発売元: e-西友楽市オンラインショップ

三段重(桐製)/27.5cm角●和食重 鶏筑前煮 絹さや、つぶ貝時雨煮、栗金団、帆立貝旨煮、紅鮭昆布巻、紅白かまぼこ、鮑煮貝、黒豆 紅白長呂木、海老具足煮、烏賊唐すみ巻、紅白膾 いくらのせ、数の子、たたき牛蒡白胡麻、伊達巻●洋食重 牛舌の赤ワイン煮、鮭のリエット ホワイトアスパラガスのピクルス添え、北海の幸のフリカッセ カレー風味、帆立貝の数の子和え 枝豆添え、蟹のテリーヌ、伊勢海老の黄金焼き トリュフ添え、牛ヒレ肉のスパイシー炒め、フォワグラ入りパテ オリーヴと無花果のコンポート添え、キャビア、フロマージュ クールドリヨンカマンベール、牛肉とじゃがいものパイ包み焼き、チーズマフィン、スモークサーモンの薔薇造り ケッパーベリー添え、鴨肉の柚子胡椒風味●中華重 くらげ、豚肉のカレー風味揚げ煮、鮑の塩煮、鶏もも肉のスモーク揚げ、胡瓜の甘酢漬け、ピータン、胡桃の飴炊き、牛肉の甘辛炒め、海鮮すり身蒸し、蟹爪の五色あられ 玄米まぶし揚げ、海老のチリソース煮、揚げ麩と竹の子の香料煮、帆立貝柱の甘辛炒め、豚肉の叉焼[消費期限/2010年1月1日[金]]ク「冷蔵クール宅急便」でお届けします。

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